Homemade aromatic olive oil

DSC_1905

This is the fastest way to make an incredible gift for someone or for yourself. All you need to do is to buy a good extra virgin olive oil, and to find a nice small transparent bottle.

When I said aromatic I mean whatever you have in house at the moment. I can only suggest you some of the combinations like garlic and chilli , or chilli and basil with whole pepper grains, rosemary and garlic , thyme and orange peel. When you decide what flavour you want , you need to put the oil in the pan on low heat and add the flavours and heat up for about 5 minutes but you must be sure that the heat is on the lowest position. Transfer the oil in the nice bottle and add a little bit more fresh ingredinets for decoration. Your present is done. This is very original way to surprise someone and in the same time very fast and easy job for you. Enjoy

Aromatizovano maslinovo ulje

Ovaj recept je najbrži način da iznenadite nekog zanimljivim poklonom ili jednostavno da ga napravite za sopstvenu upotrebu. Sve što trebate da imate je dobro maslinovo ulje i lepa flašica u kojoj cete da prezentujete vaše ulje.
Postoji mnogo kombinacija i ukusa kojim možete da poboljšate već samo po sebi savršeno maslinovo ulje. Ja mogu samo da vam predložim neke od kombinacija a na vama je koju ćete odabrati , ili još bolja je varijanta da osmislite sami svoju kombinaciju. Neke od karakterističnih kombinacija su tanko sečeni listići belog luka sa čilijem , čili i bosiljak , ruzmarin i beli luk , majčina dušica i kora pomorandže i limuna. Kada se odlučite koju kombinaciju želite sve što trebate da uradite je da stavite ulje u šerpu , dodate sastojke i grejete na slaboj vatri oko 5 minuta mada možete i duže samo obratite pažnju da ne spržite sastojke. Dekantujte ulje u bocu i dodajte par svežih sastojaka zbog dekoracije i da bi se znalo šta je u boci. Vaše ulje je spremno. Što vam duže ulje bude stajalo aroma će biti intenzivnija. Nadam se da će vam se svideti recept .

Advertisements

3 thoughts on “Homemade aromatic olive oil

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s